Dólmã: como ser um chef super elegante | Ateliê do Jaleco

Dólmã: como ser um chef super elegante

Publicado: 19/10/2018


HISTÓRIA DO DÓLMÃ


Essa peça de nosso vestuário é importante para os cursos de gastronomia, cozinhas profissionais e para o dia-a-dia. Esse uniforme é o símbolo de uma tradição gastronômica.


Criado por Marie-Antoine Carême, há 180 anos atrás, representa limpeza e segurança no trabalho. Hoje esse uniforme é obrigatório nas cozinhas do mundo inteiro.


Além de ser um EPI de trabalho, também deixa o cozinheiro/chef muito elegante!


AQUI VÃO 4 MOTIVOS PARA USAR UM DÓLMÃ


Segurança: Protege de queimaduras causadas por chama ou líquidos e vapores quentes.


Praticidade: É uma peça de fácil conservação. Pode ser lavada na máquina, é fácil de secar e não amassa com facilidade.


Elegante: O dólmã é de extrema importância para o conforto e segurança de um profissional, mas também é importante para estar bem apresentável aos clientes.


Proteção contra o calor: o tecido Gabardine 100% poliéster protege do calor, não esquenta e possui uma durabilidade maior do que outros tecidos.


MODELOS


Escolher o modelo certo é fundamental! E todos os itens de segurança são essenciais.


Mangas longas: São as mais indicadas pois protegem todo o braço durante o preparo do alimento, principalmente contra respingo de óleo.


Mangas 3⁄4: São ideais para quem faz manipulação de massas, por serem mais curtas não sujam tanto.


Mangas curtas: Você pode usá-la durante o atendimento aos clientes, ou preparo de alimentos longe do fogão.


MODELO, TECIDO E CORES


Branca: É a cor mais usada, facilita a visualização e fiscalização da higiene de todos no ambiente de trabalho. Conheça nossa Dólmã Profissional com Vivo Pink.


Preta: É uma peça elegante que vem ganhando espaço todos os dias. Muito prática e não mancha com facilidade. Conheça nossa Dólmã Profissional com Vivo Preto.


Coloridas/Estampadas: Temos várias opções de dólmãs coloridos que alegram o ambiente de trabalho. Conheça nossa Dólmã Chilli e Dólmã Cupcakes.


Nós trabalhamos com o tecido Gabardine 100% Poliéster, ele não amarela, não amassa com facilidade e possui uma durabilidade muito maior.


Disponibilizamos várias cores para a confecção, tais como: azul marinho, preto, branco, vermelho, marsalla, rosa seco e bege.


Clique aqui e conheça todos os nossos modelos!


Voltar

Pague com

Selos

  • Protegido por SSL GoCache

CNPJ: 11.298.816/0001-60
Razão Social: MARIANGELA BORGES ALVES - ME
Endereço: AVENIDA GUILHERME FERREIRA 360 - CENTRO, UBERABA - MINAS GERAIS

© 2020 Ateliê do Jaleco - Todos os direitos reservados.